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日企职场 有哪些和【酒】相关的礼仪需要注意?

发布时间:2022/04/06 05:28



从学校毕业,进入职场后,不论是社外的客户接待、还是社内的公司聚会,必不可少的就会需要参加一些商务宴会接待。


而说到商务宴会,自然少不了【】这样东西。


喝酒、倒酒、干杯、敬酒……


这里面的学问,可大着呢!


那么在日企的商务宴会场合,有哪些需要注意的和【酒】相关的礼仪呢?


现在就往下划,小艾带你逐个盘点,让你在日企宴会场合不再束手无策!

(一)

宴会礼仪--啤酒


新入社的社员在参加商务聚会时,经常有给上司及客户斟酒的需要。


如果此刻你们饮用的是瓶装啤酒,在为别人斟酒时,应用右手拿住瓶身,使标签朝上,同时左手轻轻地放在瓶子上。


斟酒时注意应手背朝上。斟酒时露出手掌会被称为 「逆手の逆注ぎ」,是十分失礼的行为。


在斟酒的同时,可以说一些诸如 「お注ぎします」之类的话,更显自然。


摄图网_401777148_倒满的啤酒杯(企业商用).png


而当他人给你倒啤酒时,你需要在接酒前,先喝掉杯子里剩余的啤酒,之后一手拿着酒杯,另一只手则放在酒杯的底部。


此时,可以将酒杯略微向对方倾斜,保持与瓶口相同的高度,以便对方可以更轻松地给你倒酒。当啤酒倒满酒杯时,可以稍微立起杯子,以免酒液漏出。


需要注意的是,单手接受对方的倒酒是十分失礼的,当倒满酒后,一定要当场喝上一口。即使你不喜欢啤酒,此时也应啜饮一下,或做出啜饮的姿势。


(二)

宴会礼仪--清酒


在宴会上,喝日本清酒也需要注意一些相关礼仪。


在倒清酒时,可以右手拿着日式酒壶的中间,然后左手从下方轻托靠近壶口处,注意同样不要将壶口直接接触到杯子。缓慢倒酒至大约八分满左右,千万不要过满洒出来。


如果是上级的话,可以只用单手为下属倒酒。

摄图网_401826695_日式清新清酒手绘(企业商用).png

当清酒倒入酒杯时,接酒人可以用右手拿着酒杯,用左手的三个指尖轻轻地触碰杯底。


无论是啤酒还是清酒,都应在接酒时回复一句「ありがとうございます。」或「いただきます。」


(三)

宴会礼仪--敬酒


宴会上,敬酒也是有相应礼仪。


敬酒时,应随着祝酒词的吟诵,把杯子举到眼睛的高度,饮下一口酒后,静静的放下酒杯,拍手致贺。


需要注意的是:把杯子举得比你的上司或客户还高是不礼貌的,要在对方的杯沿下敬酒


小艾の声


宴会礼仪固然重要,但如果你体质不能饮酒、或已经有了醉意,无法再饮酒的情况下,也不应再继续勉强喝酒,而是要委婉拒绝


此时如果遇到劝酒的情况,可以礼貌的说:

「不調法なものですから、申し訳ございません。」

或:「体質で飲めないです。」


工作后,将有不少这样的商务场合,事先了解相关礼节,就不怕失礼了。

来源:https://next.rikunabi.com/journal/20150902_s38/

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