日语后厨主管(编号133259) 2021-09-09发布
【工作内容】
■ 辅助鱼料理、寿司的设计制作
■ 配菜辅料的搭配准备
■ 辅助板前师傅设计时令及限定菜单
■ 后厨的管理工作,食材确认,助理工作安排等
【客户•产品•服务】
■ 高级日料店
【工作魅力】
■ 新开业日料店,福利待遇好,老板年轻
■ 包吃住
【关键词】日企招聘 猎头 求职 日语人才网 リクナビ 料理 鱼类 寿司 管理 后厨
日语板前助理(编号133254) 2021-09-09发布
【工作内容】
■ 鱼料理、寿司等的杀鱼、切工、摆盘
■ 配菜辅料的准备
■ 辅助板前师傅操作后的后道工序
■ 其他帮厨作业
【客户•产品•服务】
■ 高档日料店
【工作魅力】
■ 新开业日料店,福利待遇好,老板年轻
■ 包吃住
【关键词】日企招聘 猎头 求职 日语人才网 リクナビ 料理 饮食 高级 寿司 鱼类
日语板前师傅(编号133258) 2021-09-09发布
【工作内容】
■ 鱼料理、寿司的设计制作
■ 配菜辅料的搭配准备
■ 设计时令及限定菜单
■ 其他老板指示的工作
【客户•产品•服务】
■ 高档日料店
【工作魅力】
■ 新开业日料店,福利待遇好,老板年轻
■ 包吃住
【关键词】日企招聘 猎头 求职 日语人才网 リクナビ 寿司 餐饮 厨房
日企餐饮店厨师(编号113348) 2021-01-01发布
【工作内容】
■ 西式简餐或日料制作
■ 甜品制作
【工作魅力】
■ 新的店铺,从零开始能看到自己的工作成果
【Keyword】厨师 料理 餐饮 西餐 日料
(北京)某日系建築会社(番号4138)
■ 大专以上
■ 40岁以下
■ 语言不问,会日语优先
■ 餐饮行业
■ 有西式简餐或日料,甜品制作经验
■ 优秀的人际交往能力和团队合作能力
【优先条件】
■ 有半成品加工制作经验优 会日语优先
日企料理长(编号112424) 2020-10-14发布
【工作内容】
■ 负责处理厨房的运作及行政事务
■ 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示
■ 负责制订厨房的各种工作计划
■ 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
■ 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力
■ 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本
■ 妥善处理客人对出品的投诉
■ 检查厨房所属各岗位员工的操作规范
■ 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高
【魅力】
■ 五险一金
■ 年假按照中国法律规定享受
■ 提供住宿
■ 迅速增加店铺,业绩增长趋势
■ 有季度奖金
■ 有年终奖
【Keyword】料理长 厨师长 厨师 日料
(上海)某日大型餐饮服务公司
■ 学历不问
■ 25-35
■ 语言不问
■ 高档日料
■ 厨师长经验
■ 厨师人员管理经验
■ 身体健康、精力充沛,有高档日料厨师长工作经验
■ 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练
■ 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
■ 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础
总厨(编号103015) 2018-08-22发布
■ 按照日本总部提供的食谱进行热料理、冷料理、甜品等的制作
■及时迅速地为顾客提供安全、卫生、美味的料理
■按照公司要求进行食材管理,以及厨房卫生的监督
■ 参与每季度新菜品的研发,制作
■ 团队的管理
【Keyword】料理 菜品开发 食材管理 日系日企 卫生管理 厨师
(上海)某日系零售品牌专门店595人(番号417)
■ 22-40岁,学历专业不限
■ 3-5年西餐厨师工作经验 ,有厨房整体管理和成本控制经验
[优先条件]
■ 具备基本的卫生管理、食品管理能力,接受过厨师专业技能培训
■ 有日语或英语基本沟通能力者优先
资深门店销售(编号101081) 2018-06-27发布
■ 店内酒品销售工作
■ 店内日常工作。卫生保持、资材管理、采购、酒单制作、订单管理、盘点
■ 客户服务工作。维护新老客户,联系、开拓新客户,组织安排各类酒会活动
■ 市场策划工作。促销计划、广告宣传、海报等设计制作、市场动态捕捉
■ 上级安排的其他工作。
【Keyword】营业 零售 销售专员 担当 客户接待 食品酒业
(上海)某日系食品会社(番号1400)
■ 中专及以上学历,优秀的可放宽学历要求
■ 专业不限,葡萄酒相关专业毕业者优先,有一定的日语/英语应用能力者优先
■ 葡萄酒相关工作经验2年及以上,具有葡萄酒或酒店餐饮从业经验,特别是西餐从业经验2年以上者优先
■ 掌握葡萄酒相关专业知识;持葡萄酒相关专业证书者优先
■ 掌握photoshop或其他设计软件者优先;能够使用EXCEL等常用办公软件
面包师(编号91235) 2018-05-08发布
【工作内容】
■ 负责面包的烹调工作,保证食品的清洁卫生与质量安全
■ 负责维持厨房内的清洁卫生与安全
■ 协助厨师长研发新产品以及完成上级领导交代的其他工作
【Keyword】厨师 西点 面包师 蛋糕师 餐饮 甜品师 酒店餐饮
(上海)某日系零售品牌专门店595人(番号417)
【必须条件】
■ 18-35岁,学历专业不限,持有健康证
■ 熟悉食材的基本知识
【优先条件】
■ 具备基本的卫生管理、食品管理能力,接受过厨师专业技能培训者优先
■ 有面包师工作经验或面包师相关专业学习经历,星级酒店工作经验者优先
厨师长 (编号88867) 2017-10-11发布
■ 熟练掌握并能够制作西式/中式/日式料理等技能
■ 能够理解公司餐厅的理念,并对下属厨师做好教育培训
■ 按公司要求对食材进行管控,负责安全卫生的管理工作
■ 严格控制成本,做好合理调控
■ 负责厨房团队的管理运营,及时掌控部下工作内容
■ 定期进行新品研发及创新
【Keyword】杂货 快消品 店铺 厨师 西餐 厨房管理
(上海)某日系零售品牌专门店595人(番号417)
■ 25-40岁
■ 中专或同等学历以上
■ 5-10年西餐厅主厨以上级别工作经验
■ 有厨房整体团队管理和各项成本控制经验
■ 获得相关的厨师等级证书
【优先条件】
■ 具备基本的卫生管理、食品管理能力,接受过厨师专业技能培训
■ 有日语或英语基本沟通能力者优先