日企商场運営主管(编号130973) 2021-11-13发布
【工作内容】
■ 负责商场咨询台的运营管理及员工管理工作
■ 熟悉掌握购物中心咨询前台相关工作的基本内容
■ 轮椅车、雨伞等一些常用备品的统计管理
■ 顾客投诉、心声、紧急事件应对处理
■ 协调购物中心各部门之间的合作关系
■ 合理安排员工班次,员工考勤和制度的管理
■ 员工日常培训工作
■ 撰写每日简报和月度运营报告
【客户•产品•服务】
■ 运营管理
【工作魅力】
■ 大商场,学习日企高质量服务
■ 有制服、支付交通费及提供工作餐
【关键词】日企招聘 猎头 求职 日语人才网 リクナビ 购物 娱乐 运营 客情
(上海)某日系メディア会社(番号640)
【必须条件】
■ 大专
■ 25-35岁
■ 英語4級或日语2级 会日语优先
■ 服务业3年经验
■ 服务相关管理经验
■ 有商业地产前台、员工培训和设备管理经验者优先
■ Office熟练
■ 诚实、正直、有抱负和工作热情
■ 领导能力和沟通技巧
日企料理长/副料理长(编号121449) 2021-10-27发布
【工作内容】
■ 负责处理厨房的运作及行政事务
■ 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示
■ 负责制订厨房的各种工作计划
■ 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
■ 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力
■ 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本
■ 妥善处理客人对出品的投诉
■ 检查厨房所属各岗位员工的操作规范
■ 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高
【Keyword】料理长 厨师长 主厨
(上海)某日大型餐饮服务公司
■ 高中以上
■ 25-35岁
■ 语言不问
■ 高档日料/连锁餐饮
■ 厨师长经验3-5年(3年副料理长)
■ 厨师人员管理经验;会有现场料理测试
■ 身体健康、精力充沛,有高档日料厨师长工作经验
■ 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练
■ 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
■ 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础
日语板前助理(编号133254) 2021-09-09发布
【工作内容】
■ 鱼料理、寿司等的杀鱼、切工、摆盘
■ 配菜辅料的准备
■ 辅助板前师傅操作后的后道工序
■ 其他帮厨作业
【客户•产品•服务】
■ 高档日料店
【工作魅力】
■ 新开业日料店,福利待遇好,老板年轻
■ 包吃住
【关键词】日企招聘 猎头 求职 日语人才网 リクナビ 料理 饮食 高级 寿司 鱼类
日企高级料理师(编号112939) 2021-02-16发布
【工作内容】
■ 负责在开放式厨房制作寿司
■ 听取顾客的注文并完成制作
■ 生鲜食材的处理,切割
■ 对辅助人员的指导
■ 跟店长汇报情况
【工作魅力】
■ 品牌大,店铺一直在扩张,目前上海10多家,生意很好。重庆等地也在渐渐开发新店
【Keyword】料理师 厨师 日语 日料 日本料理
(上海)某日系飲食サービス会社(番号4902)
■ 学历不限
■ 年龄不限
■ 日语可沟通,熟悉食材的日语
■ 日料行业
■ 有厨师工作经验
■ 有责任心,为顾客着想
■ 热爱餐饮行业,热爱料理
■ 理解餐饮行业的辛苦且不排斥
日企店铺销售(编号110439) 2020-12-31发布
【工作内容】
■ 高级女士成衣的销售
■ 商品管理(货品盘点、整理整顿)
■ 其他全面店铺业务
【客户·商品·服务】
■ 商品:高级女士服装
■ 客户:一般消费者(35岁以上,富裕层)
【工作魅力】
■ 排班制度,每月休息8/9天,可根据个人情况安排
■ 日本历史悠久的极知名品牌
■ 中国设有多家店铺,未来计划设立新店铺并提高各店营业额
【Keyword】店铺销售 服务行业 女士服装 零售业
日企料理长(编号112424) 2020-10-14发布
【工作内容】
■ 负责处理厨房的运作及行政事务
■ 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示
■ 负责制订厨房的各种工作计划
■ 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
■ 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力
■ 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本
■ 妥善处理客人对出品的投诉
■ 检查厨房所属各岗位员工的操作规范
■ 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高
【魅力】
■ 五险一金
■ 年假按照中国法律规定享受
■ 提供住宿
■ 迅速增加店铺,业绩增长趋势
■ 有季度奖金
■ 有年终奖
【Keyword】料理长 厨师长 厨师 日料
(上海)某日大型餐饮服务公司
■ 学历不问
■ 25-35
■ 语言不问
■ 高档日料
■ 厨师长经验
■ 厨师人员管理经验
■ 身体健康、精力充沛,有高档日料厨师长工作经验
■ 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练
■ 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
■ 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础
面包技术管理 (编号89440) 2019-07-17发布
■ 在店铺进行技术指导
■ 食品卫生的管理和指导
■ 原材料的管理
■ 基本上在办公室办公,需要定期去店铺进行技术指导
【Keyword】 面包师 卫生管理 素材管理 店铺指导
烘培技术支持(编号102583) 2019-07-05发布
■负责制定烘焙类相关面包,蛋糕的新品研发计划
■负责制定烘焙新产品工艺流程的制作,品质确认、生产培训
■访问客户提案样品及指导生产管理
■既存客户为主90%
【Keyword】烘焙 品质确认 生产管理 日系日企 客户维护
(上海)某贸易有限公司15人
■ 年龄30-40岁
■ 具有5年以上烘焙食品相关工作经历,食品相关专业学历优先
■ 日语一般会话
■ 熟练掌握各类甜点、蛋糕、面包等产品的制作工艺和配方
■ 熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,熟悉产品的开发流程,能独立完成商品的研发工作
■ 具有良好的执行能力,学习及创新能力,服从调动及安排,有敬业精神
■ 有预拌粉开发经验优先
厨师长 (编号88867) 2017-10-11发布
■ 熟练掌握并能够制作西式/中式/日式料理等技能
■ 能够理解公司餐厅的理念,并对下属厨师做好教育培训
■ 按公司要求对食材进行管控,负责安全卫生的管理工作
■ 严格控制成本,做好合理调控
■ 负责厨房团队的管理运营,及时掌控部下工作内容
■ 定期进行新品研发及创新
【Keyword】杂货 快消品 店铺 厨师 西餐 厨房管理
(上海)某日系零售品牌专门店595人(番号417)
■ 25-40岁
■ 中专或同等学历以上
■ 5-10年西餐厅主厨以上级别工作经验
■ 有厨房整体团队管理和各项成本控制经验
■ 获得相关的厨师等级证书
【优先条件】
■ 具备基本的卫生管理、食品管理能力,接受过厨师专业技能培训
■ 有日语或英语基本沟通能力者优先